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Tenuta Vigne a Porrona
A essência tradicional da Toscana mais desconhecida
A histórica família Folonari fundou a Tenuta Vigne a Porrona com o sonho de completar a sua impressionante coleção de vinhos toscanos com estas referências de caráter mediterrâneo.
No município de Cinigiano, bem no coração da Maremma e perto do mar Tirreno, fica essa região famosa pelos seus vinhos estruturados e quentes, feitos com Morellino, que é como chamam a uva Sangiovese por aqui.
Ambrogio e Giovanni Folonari estavam destinados a seguir a tradição vinícola que seus antepassados construíram ao longo de dois séculos. Em meados do século XVIII, Lorenzo Folonari, graças ao seu espírito empreendedor, colocou seu sobrenome na órbita dos grandes negócios em Brescia. Poucos anos depois, ele decidiu mudar de rumo e se tornar um grande produtor de vinho.
Desde então, essa saga familiar continuou adquirindo diferentes áreas de vinhedos, dando vida a um emocionante mosaico de referências que, a partir de diferentes áreas, expressam a essência do terroir toscano .
Na Tenuta Vigne Porrona, o clima é quente e ensolarado e as uvas amadurecem gradualmente, concentrando os taninos e os aromas. No entanto, graças à sua proximidade com o mar, as vinhas recebem brisas frescas que permitem que as uvas mantenham uma acidez ideal, que confere equilíbrio ao conjunto.
Assim, estas criações oferecem aromas de cereja e frutos silvestres e , quando envelhecem em carvalho, revelam notas picantes e fumadas sedutoras. A sua estrutura tánica, seca e persistente confere complexidade e torna estes tintos em vinhos muito gastronómicos.
Tenuta Vigne Porrona completa a obra-prima dos Folonari, oferecendo a versão mais livre e costeira do Sangiovese