Descrição

É o novo vinho da família Boüard, um nome bem conhecido em Saint Emilion. Concretamente, representa a grande estreia de uma das filhas de Hubert de Boüard (Château Angelus) , Coralie de Boüard, e do seu marido, Loïc Maillet. Coralie já tinha acumulado uma vasta experiência na adega familiar La Fleur de Bouard, em Lalande de Pomerol. Nesta aventura a solo, agora em Montagne Saint-Emilion, ela elaborou um vinho com um longo futuro pela frente

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Origem
Montagne Saint-Emilion

Prova

Vista
De cor granada média com reflexos roxos
Nariz
Apresenta aromas de cerejas pretas, ameixas e grafite.
Boca
Suculento, vivo, com uma textura cremosa e um final expressivo. Apresenta uma pureza e excelente acidez que auguram uma grande evolução em garrafa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Marítimo.
Colheita
O estágio ocorreu entre os dias 8 e 25 de setembro.
Envelhecimento
Estágio de 18 a 24 meses em barricas, sendo 30% novas e 30% com um ano

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Sweet berries, cassis, red plums and fine peppery spices on the nose. Medium-bodied, this has chalky, lightly chewy tannins and spiced berries throughout. Good length in the finish. Drink from 2026.

Decanter:

Juicy and bright, clearly quite tannic giving some graphite, chalky and creamy texture, but a nice pish of fruit from start to finish. Concentrated but well worked, clean and direct, focussed with purity. Excellent acidity really gives the freshness and life, with the tannins giving some tension and restriction right now but this feels well worked and wil, be nice once softened a bit. HVE certified.