Descrição

Echo é o segundo vinho do Château Lynch Bages, embora a sua suavidade e estrutura em boca lembrem o grand vin da maison. Recebe o nome da ninfa da mitologia grega, Echo, que foi amordaçada como castigo por distrair Hera, quando Zeus procurava outras mulheres entre as mortais.

Informações de produto

A adega
Château Lynch Bages
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.1% vol.
Variedade
56% Merlot, 44% Cabernet sauvignon
Origem
Pauillac

Prova

Nariz
Destaca-se pela sua frescura e complexidade aromática, com notas muito marcantes de frutos vermelhos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2034, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Tamanho
110 hectares.
Solo
Principalmente de cascalho do rio Garona.
Clima
O contexto meteorológico em 2021 foi complexo em alguns momentos, marcado por temperaturas frescas e um ligeiro défice hídrico, resultando numa colheita em que os grandes «terroirs» ganharam importância. O tempo no final de setembro permitiu que as uvas Cabernet atingissem uma maturação perfeita e uma qualidade particularmente elevada.
Rendimento
35 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual com seleção tanto na vinha como posteriormente na mesa.
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês usadas durante um ano.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Black currant, chocolate and walnut aromas and flavors. It’s medium-bodied with polished tannins and a pretty texture. Vivid and creamy mouthfeel. Lovely finish. Second wine of Lynch-Bages. Better in 2025.

Jeb Dunnuck:

Close to an even split of Cabernet Sauvignon and Merlot, the 2021 Echo De Lynch-Bages is surprisingly tight and closed, with almost reductive notes of smoky black cherries, graphite, and scorched earth. These carry over to the palate, where the wine is medium to full-bodied, has a concentrated, foursquare mouthfeel, ripe tannins, and outstanding length. The tannins are a bit aggressive, and this certainly might lack a touch of finesse, however, I do like the overall depth of fruit and its balance. Give bottles 2-3 years in the cellar, and I expect it will drink beautifully over the following decade.