Descrição

Um tinto que procura realçar em cada colheita a frescura do Priorat, uma qualidade que caracterizava os vinhos desta região há décadas. A cada ano ganha em naturalidade, mantendo sempre taninos suaves, eletricidade e uma abundante carga frutada.

Informações de produto

A adega
Clos del Portal
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cariñena, Syrah
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas matizados de balsámicos e alcaçuz.
Boca
Taninos suaves, elétricos e frutados, com notas alternadas de cerejas (Garnacha) e amoras silvestres (Cariñena).
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
El Clos y Damunt Roca.
Descrição
Vinhas plantadas a uma altitude entre 280 e 370 metros acima do nível do mar, numa zona com muita ventilação na vila de Lloar. Agricultura orgânica.
Idade
Vinhas com idades compreendidas entre 20 e 40 anos.
Solo
Ardósias e argilas vermelhas.
Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Rendimento
4.000 cepas por hectare.
Colheita
Vindima manual e selecionada. Realizada entre a segunda quinzena de setembro e a primeira semana de outubro de 2022.
Vinificação
Com alguma maceração em tanques de aço, com uma média de 20 dias em leve 'pigeage'
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em foudres e em barricas de carvalho francês de dois ou mais usos.