Descrição

Pensado com a tradição e o respeito pelo 'terroir' em mente, este Reserva da Marqués de la Concordia é feito com uvas Tempranillo de vinhas cultivadas nas subzonas de Rioja Alavesa e Rioja Alta. Cheio de aromas a frutas licorosas e sutis notas balsâmicas e tostadas do seu estágio, esta colheita foi premiada com a medalha de prata dos Decanter World Wine Awards

Informações de produto

A adega
Marqués de la Concordia
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Combinação

Leitão da Bairrada

Este tinto da Rioja Alta oferece-nos no nariz fruta e madeira do carvalho francês em que estagiou durante dois anos.

Prova

Vista
Cor intensa que vai do cereja ao rubi.
Nariz
Aromas iniciais de frutos silvestres maduros, balsâmicos e notas subtis de torrado, cedro e pau-rosa.
Boca
Paladar concentrado, harmonioso, com acidez distinta mas bem integrada. Estruturado, com muito corpo, veios e duradouro.
Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Entrecot, lombo, cordeiro, porco e caça. Queijos curados, tipo Mahón-Menorca e Manchego.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas que vêm de vinhas da Rioja Alta e Rioja Alavesa, em parcelas a 650 metros acima do nível do mar, no extremo noroeste da D.O.Ca.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
A maceração intensa para extrair os fenóis é feita com várias trasegadas. A fermentação a 26 °C acontece em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Earthy and leathery nose with aromas of tobacco leaf, sweet coconut, candied cherry and liquorice. Lovely fine grained tannins.