Descrição

Um coupage das principais variedades brancas autóctones galegas, onde predomina a Treixadura, proveniente de vinhas familiares próximas ao rio Umia, no coração da D.O. Ribeiro. Excelente representante da tradição vinícola da região, apresenta aromas de frutas, flores brancas e notas de mel. Em boca, encanta pela sua untuosidade e frescura.

Informações de produto

A adega
Adega Sameirás
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
20.000 garrafas
Variedade
Treixadura, Albariño, Godello, Lado, Loureira, Torrontés, Caíño blanco
Origem
Ribeiro

Combinação

Sardinhas assadas

Há poucas iguarias tão saborosas e acessíveis como a sardinha assada, que se enquadra na perfeição com o carácter cítrico e a frescura de Sameirás.

Prova

Vista
Limpo e brilhante, de cor amarelo esverdeado, com alguns reflexos dourados e lágrimas de boa densidade.
Nariz
Aromas de frutos branco de caroço, notas florais e um toque de erva seca.
Boca
Em boca é amplo, muito estruturado, sedoso, com um final longo e fresco com notas cítricas.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Sameirás
Descrição
A parcela, rodeada por uma frondosa floresta de carvalhos e pinheiros, está situada na margem esquerda do rio Avía, na zona de Santo André, a uma altitude entre 95 e 110 metros.
Tamanho
2.5 hectares
Idade
Entre 15 e 70 anos.
Solo
Xistos muito degradados misturados com areias, seixos e quartzo, provenientes da montanha próxima. A partir de cerca de 3 metros de profundidade, há abundância de cantos rolados e terras aluviais típicas da zona. Granito na parte superior.
Clima
Clima de transição oceânico-mediterrânico, húmido e com temperaturas médias anuais de 14,5 ºC. Precipitação média de 950 mm.
Colheita
Vindima selecionada, onde apenas os cachos mais maduros são colhidos. Média de 3 vindimas por vinhedo, pelo que geralmente oscila entre 30 e 40 dias.
Vinificação
Maceração das massas a frio e borras doce. São utilizadas leveduras indígenas e comerciais neutras.