Descrição

Vinha Valdebellón, elaborado totalmente com Cabernet sauvignon, vem de um 'terroir' pobre e calcário, de textura limosa, que se beneficia de um microclima particular. Notas de frutas pretas, especiarias doces e sotobosque e um final sapido e elegante.&nbsp

Informações de produto

A adega
Abadía Retuerta
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Cabernet sauvignon
Outros formatos disponíveis:
Origem
Abadía Retuerta

Prova

Vista
Densidade alta.
Nariz
Tem aromas de frutas exóticas e pretas com notas de sotobosque e especiarias doces que se juntam com um toque leve de pimenta verde.
Boca
É um vinho saboroso, elegante e com um final persistente. É um vinho cheio de vida e com um grande potencial de envelhecimento em garrafa, fiel ao caráter da sua casta.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago Valdebellón
Descrição
Os vinhedos, que ficam em Sardón de Duero (Valladolid), se espalham pelas encostas voltadas para o norte até alturas que chegam a 850 metros.
Idade
Vinha plantada entre 1991 e 1994.
Solo
Areia e sedimentos finos de composição calcária.
Clima
Continental. As chuvas de inverno garantiram um bom começo do ciclo. Depois de uma primavera quente, a brotação começou em meados de abril, dando lugar a um mês de maio com temperaturas altas e chuvas, o que fez com que a vinha crescesse muito rápido. O verão foi bem quente, mas setembro não foi excessivamente quente e foi marcado pela chuva, o que influenciou as características da colheita, mais suave e fresca que a anterior.
Colheita
Vindima de 8 a 10 de outubro de 2020.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The intensely varietal 2020 Pago Valdebellón has intense herbal notes, very much à la Médoc, balsamic and peppery, with ripe berry fruit, ripeness (14.3% alcohol) and freshness and a round palate with round and ripe tannins. It's velvety and fine, with moderate concentration and an ethereal quality. It has power and finesse. 7,431 bottles were filled in after the wine spent 16 months in barrels, 80% of them new, but it doesn't show oak aromas or flavors. Classical and for the long haul.- Luis Gutiérrez.