Descrição

Um vinho branco ribeirinho monovarietal de, e ainda pouco conhecida, casta Albillo Mayor. Muito floral e cítrico no nariz, com um paladar untuoso, mas finalmente fresco. Muito gastronómico.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Altos del Enebro
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
4.500 garrafas.
Variedade
100% Albillo mayor
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor amarelo palha com rebordo cristalino.
Nariz
Aromas de feno, ervas aromáticas, flores de laranjeira, citrinos.
Boca
Entrada voluptuosa com corpo de caráter fino. Passagem oleosa com flores brancas, limões e ervas aromáticas. Final balsâmico e notas de limas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 50 anos.
Clima
Continental.
Envelhecimento
Estágio de mais de 10 meses sobre borras em barricas de carvalho francês e depósito de inox.