Descrição

Branco português da região do Vinho Verde, feito com três variedades autóctones da zona. A Alvarinho dá estrutura e corpo, a Loureiro traz uma intensidade aromática especial e a Avesso traz uma acidez e mineralidade únicas

Detalhes do produto

A adega
Anselmo Mendes Winemaker
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Produção
150.000 garrafas
Variedade
40% Loureiro, 40% Avesso, 20% Alvarinho
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Cor amarelo limão com reflexos esverdeados.
Nariz
Muito aromático, com forte presença de flor de laranjeira, aromas cítricos e minerais.
Boca
Fresco e mineral. Final longo, com aromas puros de flor de laranjeira.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2029, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima manual em pequenas caixas. Quando as uvas são colhidas, são levadas para a adega, onde ficam um tempo refrigeradas para manter as suas qualidades organolépticas.
Vinificação
Prensagem suave e clarificação a frio. Fermentação longa a baixa temperatura, entre 12 e 16 ºC.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 3 meses com as suas lías.