Descrição

El gran tesoro de la bodega burgalesa. Un extraordinario vino de Ribera del Duero de corte tradicional. Tinto con un gran potencial de guarda, ideal para consumir en este momento y perfecto para guardar durante muchos años. Fresco y elegante. 

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Balbás
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
15.0% vol.
Subzona
La Horra
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Presenta aromas de fruta negra, vainillas y especias. Notas minerales. Madera sutil y muy bien ensamblada con los aromas del vino.
Boca
Persistente, con taninos suaves y dulces, untuoso y poco pesado. Muy equilibrado, con final suave y redondo.
Temperatura de servir
Entre 16 y 18 ºC.
Combinação
Carnes a la parrilla, guisos, estofados de caza y arroces.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas procedentes de varias fincas en La Horra en viñedos espectaculares.
Solo
Muy pobre, franco-arcilloso con terreno pedregoso con piedras de
origen fluvial y glaciar.
Clima
2018. Ha sido una añada de calidad muy buena caracterizada por un invierno especialmente frío y seco, una primavera lluviosa y un verano con temperaturas extremas que dieron a las vides un estado fenológico ideal.
Rendimento
3.500 kilogramos por hectárea.
Colheita
La vendimia de 2018 se hizo escalonada, paraje a paraje, esperando la perfecta maduración de cada viña.
Vinificação
La fermentación se realiza de forma natural en depósitos pequeños con levaduras indígenas. La maceración puede prologarse hasta tres semanas.
Envelhecimento
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Engarrafamento
Descansa en botella 18 meses más para terminar de redondearse.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

This is, simply, an outstanding wine with a captivating sweet oak, spice and black fruit bouquet. The rich, plummy and dense palate and firm tannins are balanced by admirable freshness to give the wine impressive length. Beautifully ripened. An exercise in power and finesse with a long life ahead.