Descrição

A Barón de Ley elabora este branco riojano com duas das castas autóctones da região: Garnacha branca e Tempranillo branco. Graças a uma vinificação cuidadosa, cada gole é floral, frutado e muito fresco e, graças ao seu envelhecimento em madeira, ganha uma grande untuosidade e cremosidade

Detalhes do produto

A adega
Barón de Ley
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
Garnacha blanca, Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Limpo, brilhante e transparente, de cor amarelo palha com reflexos dourados.
Nariz
Complexo e fresco, com notas de flores e frutas brancas num fundo balsâmico.
Boca
Fresca, untuosa e salina.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal com frutos do mar, arroz leve, massa com frutos do mar e peixes brancos ou azuis.

Vinha e preparação

Nome
Finca Los Almendros
Descrição
Vinhas situadas a grande altitude.
Solo
Pouco profundos, arenosos, muito permeáveis e com abundante cascalho calcário.
Vinificação
Vinificação das variedades separadamente em depósitos de betão.
Envelhecimento
Crianza de 6 meses de cada variedade sobre lías em depósitos de betão e barricas de carvalho francês. Depois de finalizado, é ensamblado por mais 6 meses em depósito de betão até ser engarrafado.