Descrição

Um dos garnachas mais elegantes de Madrid. Expressivo, floral, fino e fresco, encanta desde o primeiro gole. Nasce de uma vinha privilegiada a mais de 800 metros de altitude, com vinhas com mais de 80 anos. Imprescindível para os amantes da Garnacha

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Produção
1.900 garrafas
Subzona
São Martinho de Valdeiglesias
Variedade
100% Garnacha
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
De cor granada pálida.
Nariz
Fino, elegante, floral e com notas especiadas.
Boca
Harmonioso, com intensidade aromática, taninos finos e uma acidez ótima que dá equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcela localizada numa encosta com orientação norte, situada entre 820 e 850 metros de altitude.
Tamanho
2,2 hectares.
Idade
Vinhas com cerca de 80 anos.
Solo
Granito, com pouca profundidade e pouca fertilidade.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
A fermentação rola com 80% dos cachos inteiros e a maceração dura mais de 6 semanas.
Envelhecimento
12 meses em barricas neutras de carvalho francês

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

1,25ha of 65 years are home to these Garnacha grapes which offer a fabulous San Martín de Valdeiglesias character. Turkish Delight and sweet strawberries and cream give way to wild herbal aromas. Cherry cola dominates the palate which is lifted by chalky tannins. A wine with lots of personality, pretty but with grunt, very much from central Spain. Love the iodine finish. 2024 - 2030

The Wine Advocate:

The 2022 Arroyo del Tórtolas is a single-vineyard Garnacha from a plot that achieves higher ripeness, and it has the palest color of the 2022s. This is the wine that they consider "wilder," and it has higher alcohol (15%) but also higher acidity, which compensates for the ripeness. It's spicy and heady but delicate, juicy and fine-boned, with very fine tannins and a long finish where you notice the warm year. It fermented with 80% full clusters and indigenous yeasts and had a long maceration of more than 60 days. This wine is quite regular year in, year out. It matured in four used 500-liter barrels and is the one where you feel the élevage in the aromas, but nothing excessive. 2,400 bottles produced. There's also a three-year blend from this plot.