Descrição

Carril del Rey é um dos tintos Garnacha mais exclusivos e únicos do nosso país. Vem de uma única parcela com cerca de 75 anos que mal dá uvas suficientes para engarrafar umas 1 .000 garrafas. Mesmo sem certificação biológica, é cultivada de forma biológica e dá um vinho de densidade muito baixa. Sutil, fresco, expressivo e super fácil de beber

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
Densidade muito baixa, parece quase um rosé.
Nariz
Sutil, expressiva e fresca. Notas florais, de melancia, morango, toranja e fruta licorosa, juntamente com toques especiados e de ervas do monte.
Boca
Muito fácil de beber, com uma textura agradável e taninos muito finos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado numa encosta com orientação sul. Cultivo orgânico não certificado.
Tamanho
4,2 hectares.
Idade
Média de 75 anos.
Solo
Granítico.
Clima
Continental.
Vinificação
Quando chegam à adega, as uvas passam por uma pré-fermentação durante 24 horas num camião frigorífico. A fermentação alcoólica acontece a baixa temperatura, com 100% de raspa, leveduras próprias e uma maceração de 45 dias, tipo uma infusão fria. Depois, as uvas são pisadas com os pés para evitar extrações excessivas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas neutras de carvalho francês.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Purity and definition. A long maceration has imbued the wine with pretty red cherry fruit and rose aromas, a reflection of this very old vineyard of Garnacha with a little Albillo. The palate has an iron like grip and offers a bitter fresh blood orange twist. This is a wine light in body framed by the structure of a great wine which will continue to reveal itself through graceful aging. 2024 - 2032

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2022 Carril del Rey, from a plot that tends to deliver pale wines in warm vintages, usually is their most classical wine. The vines were planted in the 1930s in the lower part of the estate and tend to be harvested the last but hardly ever achieve full phenolic ripeness. This has only 13.5% alcohol, a pH of 3.28 and 5.74 grams of acidity. It has a nose of red berries and aromatic herbs, with some Mediterranean character but with an acid-berry palate with effervescent acidity that makes it fresh despite the warmer sensation in the palate. It has a medium-bodied palate with fine-grained tannins and is balanced and harmonious. 850 bottles were filled in May 2024.