Descrição

Um tinto que não te vai deixar indiferente, elaborado com Garnacha, Syrah e Tempranillo, envelhecidos separadamente durante 10-12 meses em barricas de carvalho francês e americano. O resultado é um vinho muito expressivo, profundo, harmonioso e com um continente também muito especial. O rótulo é obra de Eduard Alcoy, «Lucifugo Rofocale», que reflete a grandeza e a riqueza do primeiro ministro do inferno dantesco, com formas cubistas e muitos detalhes e cores vivas

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Borsao
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
15.5% vol.
Variedade
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Tempranillo
Origem
Campo de Borja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso.
Nariz
Notas frutadas intensas com um toque de baunilha
Boca
Saboroso, intenso, com taninos doces e equilibrado com uma agradável acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC
Combinação
Ideal para acompanhar carnes assadas, como porco ou cordeiro, especialmente com cordeiro de Aragão.

Vinha e preparação

Idade
Garnacha e Tempranillo com idade média de 35 anos. Syrah com idade média de 15-20 anos.
Vinificação
Fermentação separada a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio em barrica de 10 a 12 meses. Depois, é feito o lote e o estágio em garrafa por pelo menos 18 meses.