Vino de Uruguay

Bouza Pinot Noir 2017

100% Pinot noir
38,10 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Descrição

Este vinho foi nomeado o melhor Pinot noir do Uruguai na edição de 2017 da guia Descorchados. É elaborado na vinha de Pan de Azúcar, propriedade da família Bouza, utilizando métodos tradicionais de vinificação que realçam o melhor da casta Pinot noir.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Bouza Pinot Noir
D.O.:
Vino de Uruguay
Tipo:
Tinto
Colheita:
2017
Álcool:
11% vol.
Variedade:
100% Pinot noir

Prova

Vista:
Cor vermelha com tons de ferrugem.
Olfato:
Aroma intenso de fruta, banana madura e notas de baunilha.
Paladar:
O paladar é redondo, equilibrado, com uma acidez média que lhe confere frescura. Acabamento médio.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo:
Ideal para beber agora, embora tenha uma boa capacidade de envelhecimento se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição:
Vinhedos em espaldeira localizados em Pan de Azúcar, município de Maldonado.
Solo:
Pedregoso.
Colheita:
Colheita manual realizada a 3 de Março.
Vinificação:
Fermentação controlada a 26 ºC. Maceração durante 10 dias com duas remontagens e pigeage diariamente.
Envelhecimento:
Envelheceu durante 9 meses em barricas de carvalho francês.
38,10 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Bouza Pinot Noir 2017
Vino de Uruguay
38,10 € IVA incluído Garrafa 75 cl.
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Avaliações dos utilizadores

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By Eduardo R., Dom, 03/01/2021 - 23:09

Su mejor virtud es la frescura combinada con una graduación alcohólica muy baja lo que lo convierte en un estupendo vino para el verano.Caro

By jose maria U., Dom, 07/06/2020 - 17:54

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