Descrição

O Château Calon Ségur, terceiro Cru Classé em 1855, é um dos melhores representantes da denominação Saint-Estèphe. Esta colheita de 2018 apresenta um perfil mais atípico em relação às últimas colheitas, mas não deixa de surpreender pela sua subtileza, elegância e extraordinária capacidade de envelhecimento. Para além das altíssimas pontuações atribuídas pela crítica especializada, recebeu também 2 estrelas em 3 possíveis no Guide Hachette des Vins 2022.

Informações de produto

A adega
Château Calon Ségur
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.9% vol.
Produção
Cerca de 80.000 garrafas
Variedade
65% Cabernet sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origem
Saint-Estèphe

Prova

Vista
Cor granada profunda com tons púrpura.
Nariz
Os aromas de cereja assada, cassis e alcaçuz dominam com notas fumadas e de especiarias, rosas secas e um toque de cardamomo.
Boca
Apresenta um bom corpo, com camadas de fruta preta concentrada e especiarias que dão lugar a taninos granulosos que não prejudicam a sua frescura e o seu final energético.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2048, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas conduzidas em duplo guyot com uma densidade de cultura de 8.000 plantas por hectare.
Idade
Vinhas com uma idade média de 21 anos.
Solo
Cascalhos quaternários e subsolo predominantemente argiloso.
Clima
Continental
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual com uma primeira seleção das uvas na vinha. Seleção mecânica das uvas por vibração, seguida de seleção manual.
Vinificação
Na adega, procede-se novamente a uma nova seleção mecânica das uvas por vibração, seguida de uma segunda seleção manual. Vinificação em cubas de inox troncocónicas com controlo de temperatura. Maceração entre 18 e 21 dias.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.

Avaliação dos peritos

Decanter:

A distinctive bouquet with notes of iodine, flowers, fresh fruit and graphite, but its floral character takes on a dominant role with airing. Gorgeously juicy mouthfeel brimming with energy lengthening a finish that consolidates its profound substance but also reveals surprising subtlety and delicacy. This 2018 is perhaps an atypical Calon Ségur in the context of recent vintages, but it joins the ranks of the great ones and should gain in elegance over time. Cellaring may be required for up to twenty-five years.

Jeb Dunnuck :

Easily the greatest example from this château that I've tasted, the 2018 Château Calon Ségur checks in as 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot aged 20 months in new French oak. This dense purple-hued beauty boasts a stunning nose of blackcurrants, crème de cassis, tobacco, baking spices, chocolate, and cedarwood. With full-bodied richness, a layered, multi-dimensional texture, gorgeous tannins, and one seriously long finish, it hits that palate with 15% alcohol, yet you wouldn't know it by tasting it, and the wine is perfectly balanced, has incredible purity of fruit, and stays fresh and lively, with a clean finish. This magical Saint-Estèphe can be drunk any time over the coming 20+ years.

The Wine Advocate:

The 2018 Calon-Ségur is blended of 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot (14.9% alcohol). It is anticipated to age for 20 months in barriques, 100% new. Deep garnet-purple colored, it needs just a little coaxing before it reveals seductive notes of baked cherries, warm cassis, licorice and smoked meats with nuances of hoisin, camphor, Chinese five spice and dried roses with a waft of cardamom. Full-bodied and completely packed with concentrated black fruit and spice layers, it has a firm frame of grainy tannins and a wicked backbone of freshness giving an energetic lift to the very long finish. There's lots of brightness coming from the Cabernet Franc component in here, but it is nonetheless a decadent expression.

James Suckling:

Aromas of redcurrants and plums with blueberries and black licorice, following through to a full body that’s so refined and polished, the tannins integrated wonderfully into the fruit. Fresh, linear and persistent. Real clarity and purity to this. Try after 2025.

Wine Enthusiast:

This is a dense, generous wine. Swathes of black fruits are packed with concentrated tannins. Its power is palpable, as is its luxuriously rich future. The wine will take plenty of aging, so don't drink before 2027. Roger Voss