Descrição

Espumante sem álcool que se obtém após um processo de desalcoolização do vinho. Muito fresco, com aromas e sabores cítricos e de frutas tropicais. Ideal para qualquer ocasião.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Codorníu
Tipo
Espumante
Álcool
0.0% vol.
Variedade
100% Airén
Origem
Vino de España

Prova

Vista
Cor amarelo pálido com bolhas finas.
Nariz
Aromas frutados (maçã, frutas tropicais...), notas ácidas e delicadas flores brancas.
Boca
Encorpado, fresco e alegre.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Consumo
Se precisar, dá uma gelada por umas duas horas numa bandeja com água, sal e gelo. Evita deixar muito tempo no congelador. É melhor guardar na vertical. Depois de abrir, consome em até dois dias. Recomendamos consumir no ano seguinte à compra.
Combinação
Aperitivos, marisco, peixe, saladas com frutas ou flores, verduras, crudités e sobremesas.

Vinha e preparação

Vinificação
A partir de vinhos selecionados, o álcool é cuidadosamente removido usando um sistema inovador de destilação a vácuo e a baixa temperatura que respeita o vinho, minimizando a perda das suas características.