Descrição

Agnes Chardonnay lleva el nombre de la bisabuela de los bodegueros, Agnes Floyd, que llegó a Sudáfrica con tan solo 14 años. Agnes fue la primera mujer que consiguió tener licencia de conducir en Ciudad del Cabo. Este monovarietal de Chardonnay refleja perfectamente la personalidad fuerte, resistente e interesante de la abuela.

Detalhes do produto

A adega
Crystallum
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Western Cape

Prova

Nariz
Fresca, afrutada y con notas tropicales.
Boca
Intensa, armoniosa y larga.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Procedente de cinco viñedos en las regiones de Hemel-en-Aarde y Overberg.
Vinificação
Es elaborado siguiendo el método tradicional de transferir los racimos de uvas enteros directamente de la cosecha a la prensa y llevar el mosto a un tanque de sedimentación. Fermentado y envejecido en barricas de roble francés de 228 y 500 litros, un pequeño porcentaje de las barricas son nuevas.
Envelhecimento
Crianza de 9 meses en barrica.