Descrição

Champagne de lote de três variedades míticas da região, como Chardonnay, Pinot noir e Meunier. Potente, fresco, frutado. Com um estágio de 36 meses em barricas de carvalho, é adicionada uma pequena quantidade de licor de expedição. Um brut para qualquer momento

Detalhes do produto

A adega
Champagne Delamotte
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor amarela de sumo de limão.
Nariz
Aroma puro com notas cítricas, flores brancas, casca de limão e musgo.
Boca
A sua delicada efervescência revela uma untuosidade fresca. Fortificado e nítido desde o primeiro gole.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas em encostas que vão de Cramant a Mesnil-sur-Oger, passando por Avize e Oger.
Tamanho
38 hectares
Solo
Calizos
Clima
Continental
Vinificação
Elaborado segundo o método champanhe, com uma segunda fermentação na garrafa.
Envelhecimento
Estágio sobre borras entre 30 e 36 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Quite impressive richness and gently toasty aromas on the nose here with almond, savory and sweet, bready autolysis notes. The palate has a fresh, succulent and smooth feel with soft, citrusy fruit flesh. Holds long. Drink now.

Jeb Dunnuck:

The NV Brut Le Mesnil-Sur-Oger is a terrific Champagne, offering lots of juicy citrus and stone fruits as well as more apple and brioche characteristics with time in the glass. Possessing a medium-bodied, fresh, lively style, with a distinct minerality on the palate, it has an elegant mousse, fine acidity, and a great finish. The blend is 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, and the balance Pinot Meunier, with only a portion of the blend going through malolactic fermentation.