Descrição

Um champagne rosé que combina na perfeição uma variedade branca e uma tinta. São utilizados vinhos tintos de reserva para completar uma combinação excelente. Muita fruta fresca, refrescante, crocante. Maravilhoso.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Produção
90.000 botellas
Variedade
50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor rosa salmão com alguns reflexos rubi cereja.
Nariz
Caracterizado por aromas de morangos, tanto frescos como em compota.
Boca
Bem estruturado, mantém muita frescura, ao mesmo tempo que o peso da fruta vermelha, como morangos silvestres. Possui um final longo e refrescante.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Consumo
Até 2035 em condições ideais de conservação.
Combinação
Ideal com frutas ou foie gras, carnes vermelhas, salmão selvagem, frango, frutos vermelhos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nos crus de Avize, Chouilly, Villers-Marmery e Verzenay.
Clima
Continental.
Vinificação
É elaborado seguindo o método tradicional champenoise, com segunda fermentação em garrafa. Não realiza fermentação malolática.
Envelhecimento
Envelhecimento mínimo de 36 meses em garrafa. Dosagem de 9 gramas de açúcar por litro.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Notes of tangerine, peach, white flowers and wheat toast preface the latest rendition of Gosset's NV Brut Grand Rosé, a medium to full-bodied, pillowy and charming wine with a fleshy core of fruit, chalky structure and tangy acids. Elegantly vinous and flavorful, it's a fine success. (William Kelley)

James Suckling:

A fruity and open rosé champagne with notes of red apples, raspberries, brioche and honey. Touch of balsamic. Medium-bodied, with soft bubbles and a broad, inviting array of red berry fruit. Nicely dry and fresh at the end. 50% chardonnay and 50% pinot noir, based on the 2016 harvest with 8% reserve wines, with 8% red wine. Disgorged October 2022. 8g/L dosage. Drink now. (Claire Nesbitt)

Gilbert & Gaillard:

Very pretty light orangy hue. Clean fruity nose accented by orange peel and biscuit tones. The palate is energetic yet silky and offers up more of the same intense aromatics. A versatile rosé Champagne for the aperitif or with a meal.

Wine Enthusiast:

A fruity rosé Champagne, this is fresh with a fine touch of red-currants. It does have a little bottle aging, with a yeasty ripeness. The wine has bright acidity at the end. Drink now. (Roger Voss)

La Revue du vin de France:

Un rosé puissant, aux notes de fruits rouges et à la bouche sapide.