Devaux Cuvée D
Descrição
Segundo Devaux, com este champagne brut conseguiu-se "a derradeira expressão" de um espumante de categoria. É elaborado com uma boa dose de vinhos de reserva e uma criação em rima de 5 anos. Possui uma expressão muito aromática, com notas de flores, torrados e pastelaria e uma passagem de boca tão cremosa como fresca.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
Some light oak influence here, adding depth and complexity. This has aromas of lime zest, lemon and yellow grapefruit with wild red cherries and nicely placed biscuit-like savory aromas - young but inherently complex. The palate's full of flavor and builds well with flavors of dried lemon pith, grapefruit and white cherry; acidity is a feature and the finish holds deep and flavorsome. In a good place now.
Robe jaune pâle. Nez fruité intense, plutôt sur les petits fruits rouges. En bouche une belle attaque très veloutée, beaucoup d'ampleur à l'évolution dans une ambiance fraîche et soyeuse. Un champagne d'une grande pureté pour un apéritif festif.
Le D est une valeur sûre, un champagne solide, bien vinifié et d'une jolie élégance.
Relación calidad-precio posiblemente mi champagne favorito. Se nota en boca el toque a madera. Aconsejo probarlo.
Para beber en cajas de 6 apiladas de 12 en 12.
Je m'attendais à mieux