Descrição

O segundo vinho da Finca La Emperatriz é um coupage harmonioso e fácil de beber, dominado pela casta Tempranillo. Esta colheita caracterizou-se pela ausência de precipitações, o que permitiu uma boa maturação, bem como por temperaturas moderadas durante o dia e frescas à noite, que conferiram às uvas uma importante acidez natural que se traduziu posteriormente no vinho em frescura

Detalhes do produto

A adega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.6% vol.
Produção
150.000 garrafas e 8.000 magnums
Subzona
Rioja Alta
Variedade
93% Tempranillo, 7% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor cereja escura e borda violácea.
Nariz
Destaca-se pelos seus aromas a frutos pretos e frutos maduros, com notas tostadas, especiadas e fumadas.
Boca
Tinto saboroso, tostado, com boa carga frutada, um amargor fino e elegante e retronasal fumado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2034, se conservado em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Finca La Emperatriz.
Descrição
Vinha em espaldeira localizada a 570 metros de altitude.
Idade
25 anos, em média.
Solo
Densidade superficial de cascalho branco de 40 centímetros que esconde uma estrutura franco-arenosa, com boa drenagem.
Clima
Colheita marcada por um inverno seco e um início de primavera frio. O ano continuou sem episódios meteorológicos dignos de nota, mantendo-se o atraso inicial de entre 9 e 10 dias durante a fase de crescimento e maturação da vinha. Em termos gerais, podemos referir uma colheita muito seca, especialmente durante o verão e a vindima, o que provocou uma maturação ótima e uma boa saúde das videiras. Além disso, durante todo o verão registaram-se temperaturas moderadas acompanhadas de noites frescas que favoreceram a produção de compostos aromáticos e uma importante acidez natural que se traduziu em frescura.
Rendimento
6.200 quilos de uva por hectare
Colheita
Vindima manual realizada entre 14 e 18 de outubro.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço e betão.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Impressive scented nose of violets, grapefruit, white pepper and nimble red berries. Juicy and tense on the palate, with a medium to full body and a long, elegant finish. Firm and well framed. An excellent delivery of modern, fresh Rioja. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The red 2021 El Jardín de la Emperatriz Tinto is a village red from Cenicero, basically Tempranillo with 7% Garnacha, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in American (70%) and French (30%) oak barrels for 14 months. It has 14.6% alcohol, a pH of 3.64 and 5.8 grams of acidity in a year that feels very complete and harmonious, combining ripeness with freshness and power with elegance. It combines notes of berries, herbs and spices and reveals a medium to full-bodied palate with balance and very fine tannins and a chalky finish. This is very good. It's approachable but should also last. 150,000 bottles and 8,000 magnums produced. It was bottled in May 2024.

Tim Atkin:

Produced in what Eduardo Hernáiz describes as the "great" 2021 vintage, Jardín is the
bodega's biggest production wine and is a well-judged cuvée of Tempranillo, 8% Garnacha
and 1% Viura. Curated in French and American oak, it's a serious number at the price, with
grippy tannins, damson and black cherry flavours and a hint of subtle, stony reduction.
2025-30