Descrição

Este chardonnay intenso mostra o potencial desta variedade da Borgonha quando cultivada e vinificada nas terras da Rioja. O seu perfil estruturado e a sua concentração aromática encontram um equilíbrio perfeito graças à sua acidez ideal. Um grande aliado gastronómico, especialmente para elaborações com molhos cremosos.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Casa Primicia
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Limpo e brilhante.
Nariz
Complexo e intenso. Notas agradáveis de pêra, pêssego e frutas tropicais como banana, junto com toques do seu estágio em carvalho.
Boca
Entrada super suave com muito volume e uma sedosidade marcante. Tem uma acidez e persistência ótimas.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas.
Vinificação
Desfangado. Fermentação em barricas de carvalho francês e americano.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses com as suas finas lías em barricas de carvalho francês e americano para aumentar o seu volume e sedosidade.