Descrição

A Casa Primicia escolheu a casta Garnacha entre todas as variedades dominantes em Rioja para a elaboração do seu rosé. Um vinho fresco, perfeito para aperitivos pela sua suavidade e notas aromáticas de frutos vermelhos, juntamente com o seu paladar de acidez controlada e sabor a gomas de morango

Detalhes do produto

A adega
Casa Primicia
Tipo
Rosé
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor rosa muito pálida, nítida e brilhante.
Nariz
Muito frutado, floral e fresco. Com uma intensidade muito boa, destacam-se as notas de framboesa
Boca
Suave, com uma acidez na medida certa que lhe confere frescura e lembranças de gomas de morango
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em caixas de 12 quilos.
Vinificação
Quando chega à adega, faz uma maceração curta de 4 horas em depósito. O mosto é separado das cascas e fermenta noutro depósito a uma temperatura controlada de 18 ºC.
Engarrafamento
Depois que a fermentação termina, o vinho é clarificado com cuidado, filtrado e engarrafado.