Descrição

A Grécia é um dos países do mundo com maior número de variedades autóctones. Este tinto é elaborado com três delas: Mavroudi, Mavrotragano e Limnio, a uva mencionada por Aristófanes no século V a.C. e a variedade grega mais antiga. Especial, expressivo, intenso e delicioso

Detalhes do produto

A adega
Ktima Gerovassiliou
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
60% Limnio, 20% Mavroudi, 20% Mavrotragano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Epanomi

Prova

Vista
De cor vermelha intensa e brilhante.
Nariz
Encante com o seu leque de frutos vermelhos maduros (framboesas), passas, café e cacau.
Boca
Intenso, equilibrado, com taninos suaves e uma boa carga frutada. O final é persistente e com agradáveis lembranças de especiado
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032, se mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo familiar na região de Papamola, em Epanomi, 25 quilómetros a sudeste de Tessalônica.
Tamanho
2.5 hectares
Vinificação
Uma vez na adega, fermentam em depósitos de carvalho da Borgonha,
onde ocorre a fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio entre 15 e 16 meses em barricas novas de carvalho francês.
Engarrafamento
Antes de sair para o mercado, o vinho fica 2 anos na garrafa.