Descrição

A etiqueta deste godello sobre lías com uma ilustração de flores de amendoeira deixa-nos vislumbrar o que vamos encontrar ao servi-lo: aromas florais e frutados com um fundo especiado e um sabor untuoso e delicado. Em suma, um branco do Bierzo fresco e autêntico

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Nariz
Aroma franco e intenso com notas de frutas exóticas, flores silvestres, tudo num fundo especiado.
Boca
Untuosa, fresca e agradável, com um final delicado.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Consumo
Agora e até 2027, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas a uma altitude entre 450 e 580 metros acima do nível do mar.
Idade
Castas com uma média de 15 anos.
Clima
Continental com influências atlânticas.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração das uvas por cerca de 6 a 7 horas a uma temperatura controlada de 10 °C. Fermentação alcoólica de 10 dias.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses sobre as suas borras finas em depósito de inox.