Descrição

O Syrah de M. Chapoutier Saint Joseph «Le Clos» vem de vinhas que ficam ao longo do rio, a partir de Hermitage. Um tinto moderno, com uma clara tendência para os toques minerais dos seus solos graníticos, um Syrah austero e saboroso com uma longa capacidade de envelhecimento. Uma referência na denominação Saint Joseph, famosa pelos seus preços acessíveis e por oferecer tintos com uma personalidade aromática fina e escura

Detalhes do produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Saint-Joseph

Prova

Vista
Cor granada escura com reflexos roxos.
Nariz
Notas de frutos pretos (cereja, amora), com uma mineralidade incrível e notas de grafite.
Boca
Distinto, encorpado e potente, com taninos delicados que envolvem o paladar. Uma expressão maravilhosa desta variedade e desta região.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até 2036 se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Le Clos
Solo
Pardos derivados de granito de mica negra de grão grosso, fraturados e localmente alterados.
Clima
Continental
Colheita
Vindima manual. Os cachos são cortados e depois levados para a adega em pequenas caixas.
Vinificação
A fermentação alcoólica é feita em tanques de betão de 30 hectolitros com maceração de cerca de 5 semanas.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês (25% delas novas).

Avaliação dos especialistas

Jeb Dunnuck:

More elegant, the 2019 Saint Joseph Le Clos has an incredibly granite nose of cassis, leather, ground pepper, and powdered rock. Tasting like a Hermitage from Bessards, it’s medium to full-bodied, has remarkable purity, fine tannins, and a seamless mouthfeel. I suspect the acidity is quite low, but this has a great sense of freshness as well as length.

The Wine Advocate:

From east-facing vines that were planted at the end of the 1990s, Chapoutier's 2019 Saint-Joseph Le Clos offers up scents of crushed stone, blackberries, cassis and hints of scorched coffee. Full-bodied, concentrated and rich, it's dense, creamy textured and plush on the mid-palate, finishing long and velvety. I suspect I may be underestimating it.

James Suckling:

Slightly wild in the nose, but in a very exciting way, this is a deep and complex St.-Joseph. Powerful and meaty with a serious tannin structure that will enable it to age for many years. Forest-floor character emerges as it aerates. Very concentrated and firm finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.