Descrição

Este vinho de M. Chapoutier vem de vinhas que ficam ao longo do rio, perto de Hermitage. Um tinto com um toque mineral dos solos graníticos e um Syrah saboroso que pode ser guardado por muito tempo. É uma referência na denominação Saint Joseph. Destaca-se como um dos vinhos favoritos do relatório da vindima 2021 feito pela adega

Detalhes do produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Saint-Joseph
Certificações
Demeter

Prova

Nariz
Intenso, com notas de pimenta preta, violeta, mirtilos e amoras.
Boca
Elegante e persistente, com taninos aveludados e notas de amora e mirtilo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Le Clos.
Colheita
Vindima manual. Os cachos são cortados e depois levados para a adega em pequenas caixas.
Vinificação
A fermentação alcoólica é feita em tanques de betão de 30 hectolitros com maceração de cerca de 5 semanas.
Envelhecimento
Estágio durante 20 meses em barricas de carvalho francês (25% delas novas).

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2021 Saint-Joseph Le Clos comes from an east-facing parcel Michel purchased in the early 1990s at the urging of his grandfather, who told him it produced the finest wine of the appellation before World War II. Planted in the late 1990s, it has yielded a 2021 redolent with scents of menthol, cedar and mixed red and black cherries. Only medium-bodied, it seems less expansive on the palate than the les Granites bottling, but perhaps it's a bit more structured and firmer yet still silky and harmonious.

Jeb Dunnuck:

Always harvested about week after the Lieu-dit Saint Joseph, the 2021 Saint Joseph Le Clos has a brilliant nose of pure cassis, fresh fig, and almost blue fruits as well as Hermitage-like nuances of flowers, leather, and crushed rock. It's medium-bodied, has terrific concentration, and a more focused, serious feel to its tannins. All destemmed and aged in a mix of barrels and demi-muids (20% new), it's up with the crème de la crème of the vintage and is a classic Saint Joseph in the making. It should also be long-lived.