Descrição

O Syrah de M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos vem de vinhas que ficam ao longo do rio, desde Hermitage. Um tinto moderno, com uma clara tendência para os traços minerais dos seus solos graníticos, um Syrah austero e saboroso com uma longa capacidade de envelhecimento.

Uma

referência na denominação Saint Joseph, conhecida por produzir tintos com uma personalidade aromática fina e escura.

A entrega deste vinho está prevista para o segundo trimestre de 2023

Detalhes do produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Saint-Joseph

Prova

Vista
Cor granada escura com reflexos roxos.
Nariz
Aromas de frutos pretos (mirtilos) e notas de grafite.
Boca
Distinto, encorpado e potente, com taninos delicados que envolvem o paladar. Uma expressão maravilhosa desta variedade e desta região.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Le Clos
Solo
Pardos derivados de granito de mica negra de grão grosso, fraturados e localmente alterados.
Clima
A colheita de 2020 no Ródano teve um ciclo vegetativo parecido com o de 2003, 2005 e 2015, porque as temperaturas foram mais altas do que o normal, fazendo com que as videiras crescessem rápido até a floração. Não se viam níveis tão altos de stress hídrico há 18 anos, mas graças ao trabalho de observação e cuidado do solo, foi possível controlar a situação, melhorando a concentração dos níveis de açúcar e acidez. Uma colheita que com certeza vai trazer muitos sucessos no futuro, graças ao seu potencial de envelhecimento.
Colheita
Vindima manual. Os cachos são cortados e depois levados para a adega em pequenas caixas.
Vinificação
A fermentação alcoólica é feita em tanques de betão de 30 hectolitros com maceração de cerca de 5 semanas.
Envelhecimento
Estima-se um estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês (25% delas novas).

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

A superb Saint Joseph, capable of rivaling those produced by the local vignerons, Chapoutier's 2020 Saint-Joseph Le Clos offers up nicely perfumed aromas of licorice, blueberries and cassis. Full-bodied, earthy and powerful in the mouth, it's a rich, muscular style of Saint Joseph, loaded with ripe tannins and finishing long and textured.

Decanter:

Dense black fruit overlaid with violets - very much in the Mauves style of Saint-Joseph. Peppery and spicy. Full-bodied without heaviness, this feels dense but not overly thick. Tannins are chalky but melting, like 100% pure cocoa. The oak is a little more pronounced than with Les Granits, but it's well integrated. Lifted finish. There's intense concentration and deep, dark tannins, but it's all very well balanced. May prove to be the vintage yet of Le Clos. Drinking Window 2027 - 2035.