Descrição

Microcósmico Macabeo es un blanco de clima cálido, armónico y fresco que muestra el potencial de las variedades neutras como la Macabeo (Viura en Rioja). Impresionante trabajo a contracorriente de Bodegas Frontonio que da vida a este original vino muy cítrico, con una vibrante acidez y un perfecto volumen y longitud en el paladar que perdura en el recuerdo.

Detalhes do produto

A adega
Frontonio
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Macabeo
Origem
IGP Valdejalón
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Color verde lima.
Nariz
Fresca, cítrica y viva. Los aromas de frutas como el limón, el melocotón y la pera brillan con intensidad en este blanco.
Boca
Energética y estructurada. Exhibe una óptima acidez, una sedosa textura y un intenso y sutilmente salino posgusto.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC
Combinação
Ideal como aperitivo o como acompañante de platos de pescado y marisco marinados, en ceviche o crudos.

Vinha e preparação

Descrição
Viñas situadas en la localidad zaragozana de Épila a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar.
Solo
Calcáreo.
Clima
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Envelhecimento
Crianza de 6 meses sobre sus lías.