Descrição

Frontonio La Loma y Los Santos é elaborado a partir de Garnacha branca e Macabeo para conseguir um branco cremoso, crocante e delicado, que lembra com a sua frescura frutas cítricas, alecrim e flores brancas

Detalhes do produto

A adega
Frontonio
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Garnacha blanca, Macabeo
Origem
IGP Valdejalón

Prova

Vista
Cor verde-limão.
Nariz
Aromas de lima, flores brancas e alecrim.
Boca
Tem uma acidez fresca e crocante, juntamente com uma textura cremosa que o torna único.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes e aves grelhados. Também combina bem com molhos cremosos, manteiga ou vinho branco.

Vinha e preparação

Solo
Arcillo-calcário e ardósia.
Colheita
Vindima manual
Vinificação
Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barrica.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Aromas of lemon curd, crushed rocks and fresh herbs. The palate has fresh, mouthwatering acidity, a medium to full body with subtle creaminess and an almost effervescent energy throughout. Long and reverberating. A blend of macabeo and garnacha blanca from two vineyards, one at the entrance of Alpartir and the other one farther away. Fermented in cement and aged in Austrian and French oak of 900 and 500 liters. Drink now or hold.

Tim Atkin:

Sorprendentemente fresco para una añada cálida, este coupage de Garnacha Blanca y Macabeo equilibra la profundidad madura y mineral con una marcada acidez cítrica. Las notas de cera de abejas, ralladura de limón y pimienta blanca están enmarcadas por el roble sutil y discreto de la crianza en grandes toneles. El final es fresco y cítrico, mostrando elegancia y tensión. 2025-28