Descrição

Tempranillo proveniente de vinhas com mais de 40 anos localizadas em San Vicente de la Sonsierra. No nariz, destacam-se os aromas de fruta vermelha fresca com notas florais de violeta, sutis toques mentolados de eucalipto e lembranças especiadas de pimenta branca. Em boca é amplo, elegante e suave, com uma boa acidez que surge após uma série de sensações frutadas e tostadas

Detalhes do produto

A adega
Bodega Carlos Moro
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
100.000 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho escuro cardeal, com tons violáceos.
Nariz
Aroma a frutos vermelhos frescos como framboesa e amora, florais como violeta, com sutis notas mentoladas de eucalipto, entre especiados de pimenta branca, moderados de alcaçuz e lembranças minerais e argilosas. Lembranças do seu estágio em carvalho com tostados leves.
Boca
Amplo, elegante e suave, com uma boa acidez que surge depois das sensações frutadas e de tostados finos, com um final agradável e longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Roble, El Codo, Gallocanta, La Vizcarra.
Descrição
Vinhas localizadas em San Vicente de la Sonsierra, o centro da Rioja Alavesa.
Tamanho
20 hectares.
Idade
Vinhas com mais de 40 anos.
Solo
Solos calcários.
Clima
2019 foi uma colheita excelente, marcada por um ciclo vegetativo com ótima maturação da uva, saúde perfeita e produção moderada de cachos soltos e arejados. No geral, a vinha teve uma evolução estável.
Vinificação
Fermentação entre 10 e 14 dias em tanques de inox a 26 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.