Descrição

Réserve Du Pré Carré é o irmão mais novo do Châteu Les Conseillans, um tinto frutado e festivo pensado para ser um vinho de petiscos pela sua capacidade de maravilhar quem o prova, graças aos seus aromas de fruta vermelha e aos seus taninos sedosos. Na sua colheita de 2016 apresenta-se muito frutal no nariz e com uma doçura e suavidade em boca realmente encantadora. Um vinho perfeito para uma leitura prazerosa ou para um momento tranquilo em boa companhia.

Informações de produto

A adega
Château Les Conseillans
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
13.8% vol.
Variedade
80% Merlot, 13% Cabernet sauvignon, 3% Cabernet franc, 4% Malbec
Origem
Côtes de Bordeaux

Prova

Vista
Cereja brilhante.
Nariz
Aromas de ameixas vermelhas e cassis.
Boca
Saboroso, suculento e fresco.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas têm uma exposição sul e estão situadas a poucos quilómetros da aldeia de Saint-Caprais-de-Bordeaux.
Idade
Elaborado com as vinhas mais novas.
Solo
Cascalho e argilas.
Clima
Continental.
Rendimento
47 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace suave. Cada variedade fermenta por separado em depósitos pequenos de betão. 'Pigeages' regulares.
Envelhecimento
12 meses em depósitos de betão.
Engarrafamento
Junho de 2018.

Avaliação dos peritos

Suckling:

This delves into riper territory with aromas of cooked plums and cassis, leading to a smooth array of fluid tannins that carry neat and juicy into the finish. Good depth here. Try from 2020.