Descrição

Com 34,9 gramas de açúcar residual por litro, este é um branco frutado e delicioso, elaborado a partir de uvas Riesling de uma vindima ligeiramente tardia. Ideal para quem quer entrar no mundo agradável dos brancos doces alemães. Apresentado com tampa de rosca.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Weingut Stallmann-Hiestand
Tipo
Branco doce
Colheita
2023
Álcool
11.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Rheinhessen

Prova

Nariz
Dominado por aromas de frutas brancas com caroço (pêssego), cítricas (tangerina) e maçã fresca.
Boca
Destaca-se pelo equilíbrio entre a sensação de fruta doce, frescura e boa acidez. Branco denso e longo.
Temperatura de servir
Entre 5 e 7 °C.
Combinação
Ideal com sobremesas frutadas, foie gras e pratos da cozinha asiática.

Vinha e preparação

Nome
Geyerscheiss.
Descrição
Vinhas localizadas numa encosta com orientação sudeste em Dienheim, nos terraços do rio Reno.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima tardia e seleção manual.
Vinificação
Depois do desengace, as uvas fermentam a baixa temperatura em depósitos de inox.