Descrição

Sueño de Megala reflete o caráter dos vinhos mediterrâneos com uma complexidade e personalidade únicas. Elaborado 100% com a variedade Marselán, destaca-se pelas suas notas de fruta compotada e passas, mas mantendo a frescura do estilo atlântico. Um vinho com um estágio de 15 meses em carvalho francês que repousa em garrafa durante 3 anos e que está agora num ótimo momento para ser consumido, embora certamente ainda vá dar muitas alegrias no futuro

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Enguera
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.6% vol.
Variedade
100% Marselán
Origem
Valencia

Prova

Vista
Cor vermelha intensa.
Nariz
Aromas de fruta fresca, flores, ervas aromáticas (menta, alecrim e matagal) e especiarias (cravo, pimenta branca e caril).
Boca
Equilibrado, concentrado, amplo e de grande volume. Taninos doces e um final muito longo e agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha biológica em regime de sequeiro.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio durante 5 dias com remontagens suaves duas vezes por dia e maceração pós-fermentativa de 30 dias
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês de segundo e quarto uso. Depois, fica mais 3 anos na garrafa.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Floral y balsámico, con notas de hierbas de montaña y resina de pino, este es un tinto mediterráneo en su máxima expresión. La salvia y la garriga silvestre enmarcan los taninos intensos que le confieren una estructura firme y seria, complementada por un fino grano amaderado tras 15 meses en roble francés. Un Marselan 100 % poco común con una gran expresión varietal, este vino es complejo, sabroso y largo. 2025-33