Descrição

Uma verdadeira joia. A colheita de 2015 foi classificada como Muito Boa pela D.O.Ca. Rioja. Este tinto é elaborado principalmente com Tempranillo e com uma pequena quantidade de Graciano. Depois de passar 26 meses em barricas, o resultado é um vinho bem complexo, com aromas herbáceos e balsâmicos. Em boca é voluptuoso e sedutor

Detalhes do produto

Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.0% vol.
Variedade
90% Tempranillo, 10% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho granada que evolui para rubi na borda do copo.
Nariz
Quando a taça está parada, tem notas intensas de ervas e balsâmicas, eucalipto, gengibre e notas torradas. Ao agitar a taça, aparecem matizes mais complexos de frutos silvestres, chá verde e lembranças de caramelo e couro fino.
Boca
Entrada sedosa, elegante, com nervo contido. Na boca é envolvente, guloso, com lembranças de frutos vermelhos, alcaçuz, tabaco. Cheio de sensações táteis aveludadas. No retronasal é saboroso, fresco e muito longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Até 2026, se mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Colheita
Foi a colheita mais precoce dos últimos anos, totalmente feita durante o mês de setembro.
Vinificação
Fermentação a baixa temperatura para manter os aromas frutados.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas de carvalho americano (40%) e francês (60%).
Engarrafamento
Em março de 2018.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

"We look for grapes with structure to make this wine," says Pablo de Simón of this Gran Reserva blend of Tempranillo with 10% Graciano. Produced in what might be called a modernised traditional style, this is floral, focused and acid driven, with tobacco leaf and summer berry fruit, some Christmas spices and good underlying grip. 2024-32.