Descrição

Grandiella é um branco cantábrico que nos oferece um Albarín fresco, frutado e único, com um caráter e uma singularidade que o tornam um vinho a ter em conta. É longo, muito saboroso e com um final quase salino, como diz Luis Gutiérrez no seu relatório da The Wine Advocate. Perfeito para nos iniciarmos no mundo do vinho asturiano

Detalhes do produto

A adega
Monasterio de Corias
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Albarín blanco
Origem
Cangas

Prova

Vista
Dourado pálido.
Nariz
Predominam aromas cítricos, uva fresca e flores brancas.
Boca
Fresca e animada graças a um equilíbrio perfeito entre álcool e acidez e uma textura cremosa e refrescante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Consumo
Em condições ideais, pode ser guardado até 2028.

Vinha e preparação

Nome
Grandiella.
Descrição
Quinta em socalcos à beira do rio Narcea. Viticultura que respeita a história da região, com poda curta, fertilização orgânica e baixa carga por planta.
Solo
Solo fragmentado e argiloso. Bem drenado.
Clima
2023 foi um ano com uma primavera chuvosa e temperaturas frescas, que permitiram uma boa maturação dos frutos e acumular reservas de água suficientes para o verão, resultando num vinho elegante e fresco, com um estilo bem Cantábrico.
Colheita
Manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Selecção dos cachos na mesa, desengace sem esmagamento e prensagem direta, procurando preservar toda a frescura da casta. Depois de um desengace estático por gravidade durante 48 horas, deixou-se o mosto limpo começar a fermentar espontaneamente com a levedura autóctone da vinha, o que continuou durante 30 dias a 16 ºC.
Envelhecimento
3 meses sobre borras finas.
Engarrafamento
Em março de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2023 Finca Grandiella Albarín Blanco comes from a plot opposite the winery, which was the vegetable plot of the monastery. It fermented in stainless steel and was kept with the lees for three months. The objective is to keep the varietal character and its acidity, typical of lower parts close to the river. It has a perfumed nose with notes of herbs and something savory, citrus and fresh, with 12.5% alcohol, a pH of 3.15 with 6.24 grams of acidity. None of the whites go through malolactic fermentation. It has a long, tasty, almost salty finish. 10,000 bottles produced. It was bottled in March 2024.