Descrição

É elaborado com mexilhões frescos selecionados das melhores produções das Rías de Arosa e que após 18-20 meses de crescimento alcançam um tamanho gigante. Imediatamente depois da sua recolha, são limpas e fritas em azeite para serem diretamente embaladas por mãos experientes. Finalmente, regam-se com um agradável escabeche de pimento natural, que lhe dá a sua textura e sabor únicos.

Informações de produto

O produtor
Portomar
Ingredientes
Mejillones, aceite de oliva (27%), vinagre, pimentón, sal, especias.