Descrição

Um espumante que é o equilíbrio perfeito entre a doçura e o amargor, sem adição de aromas ou corantes. Este vinho é elaborado em Mendoza, Argentina, seguindo a ideia que, nos anos 50, Robert Jean de Vogüé, presidente da Moët & Chandon, tinha em mente: produzir espumantes de alta qualidade com a marca Chandon fora da região de Champagne. A Chandon Argentina foi a primeira filial da Moët & Chandon a ser criada no estrangeiro, em 1959. Recomendamos que seja servido bem frio, com uma rodela de laranja e um ramo de alecrim.

Informações de produto

A adega
Chandon Mendoza
Tipo
Espumante
Álcool
11.5% vol.
Variedade
47% Chardonnay, 33% Pinot noir, 20% Sémillon
Origem
Vino de Argentina

Prova

Vista
Boa espuma e cor alaranjada.
Nariz
Aromas frutados.
Boca
Aromas picantes e ricos de laranja com uma agradável tensão cítrica que equilibra a doçura.
Temperatura de servir
Servir muito frio, embora, se o beber sozinho, seja melhor servi-lo entre 6 e 8 ºC.
Consumo
Servido com três cubos de gelo, uma rodela de laranja e um ramo de alecrim.
Combinação
Comida asiática picante, sushi, sashimi, queijo cheddar velho, frutos exóticos e frutos secos.

Vinha e preparação

Vinificação
Spritz natural elaborado a partir de vinho espumante macerado com casca de laranja e especiarias. Não são utilizados aromas ou corantes artificiais. Elaborado com menos 50% de açúcar do que as outras marcas.