Descrição

Este Premier Cru bordalês é elaborado artesanalmente a partir de Sémillon afetadas pela podridão nobre, este branco doce revela uma delicadeza e complexidade notáveis. Com 150 gramas de açúcar residual por litro, as primeiras provas antecipam, como indica a publicação Bettane & Desseauve, um vinho de«suntuosa finura aromática com uma botrytis pura e fresca, e uma constituição harmoniosa ligada ao equilíbrio entre álcool, acidez e açúcar»

A entrega deste vinho está prevista entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Château Suduiraut
Tipo
Branco doce
Colheita
2024
Álcool
13.9% vol.
Variedade
100% Sémillon
Origem
Sauternes

Prova

Vista
Cor dourada que evoca o sol. Com o tempo, o dourado brilhante evolui para um âmbar escuro.
Nariz
Aromas frutados e florais com notas torradas e cristalizadas.
Boca
Sabor doce, frutado, meloso, mas com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 5 e 7 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção das melhores vinhas da propriedade que, juntamente com os Châteaux Pichon Baron e Pibran, é uma das quatro maiores vinhas da denominação.
Tamanho
91 hectares.
Solo
Areoso-argiloso. As pedras captam o calor do sol, permitindo que as uvas amadureçam mais rapidamente. Este terroir único confere ao vinho a sua opulência.
Clima
Chuvas intensas no final do outono e inverno de 2023/2024. Um início de ano muito húmido com temperaturas amenas. Final de março: brotação 10 dias antes do habitual. Abril e maio: as temperaturas baixaram, o que retardou o crescimento da videira. Maio continuou muito chuvoso, o que, infelizmente, provocou o desenvolvimento de míldio e dificultou a floração, com algumas parcelas afetadas pela «coulure», felizmente compensada por uma brotação abundante dos cachos. Junho-julho: devido ao clima quente e muito seco do verão, o míldio foi superado e o vigor das videiras foi mantido sob controlo. Bom início da maturação. Início de agosto: a maturação começou normalmente.
Colheita
Vindima manual realizada em quatro passagens muito seletivas entre 19 de setembro e 24 de outubro de 2024.
Vinificação
Prensagem pneumática suave e prolongada durante cerca de 3 horas. Em seguida, prensagem vertical: cerca de 50 minutos para extrair a parte mais concentrada. Desfangamento a frio a 10 °C. Fermentação alcoólica com leveduras autóctones em barricas de carvalho francês, 50% novas, entre 2 e 3 semanas. Arrefecimento do vinho para interromper a fermentação e sulfitação.
Envelhecimento
Estágio previsto entre 16 a 20 meses em barricas de carvalho, 50% novas.

Avaliação dos peritos

Bettane & Desseauve:

Somptueuse finesse aromatique, avec un botrytis pur et frais, et une harmonie idéale de constitution liée à l’équilibre alcool, acidité et sucre. Finale interminable sur les agrumes dans la grande tradition du cru. Un grand classique du château en préparation.

Jeb Dunnuck:

Exotic citrus, orange blossom, honeyed mint, and floral notes all shine in the 2024 Château Suduiraut, a rocking gem of a Sauternes that's medium-bodied, has a concentrated, layered, rich mouthfeel, beautiful acidity, and a great finish. It's loaded with classic Sauternes magic.

James Suckling:

The complete opposite of the 2022 vintage. Fresher and less unctuous, with more delicate fruit, but there is still plenty of botrytis. Spices, sweet pineapple, lemons, marmalade, wax, fresh mangoes and bitter herbs. Medium lusciousness, with a round, creamy finish. 130 grams of sugar.

Falstaff:

Bright yellow gold, silver reflections. Inviting yellow tropical fruit, very fine botrytis savouriness, ripe mango, a hint of apricot confit, some vanilla, a hint of wood. inviting bouquet. Juicy, elegant, very clear fruit expression, powerful on the finish, some honey and grapefruit, mineral, long, secure and certain ageing potential.

Vinous:

The 2024 Suduiraut offers up a beguiling mix of passion fruit, mango, pineapple and tangerine oil. Even with 130 grams of residual sugar, the 2024 is not an especially opulent Sauternes. I especially admire its freshness. What a beautiful and expressive wine. - Antonio Galloni. 

Decanter:

Delicate aromatics, really floral and lifted, clean and crystalline, pure and focused, not so overly sweet, but some peach density with a touch of orange blossom and marmalade. Unctuous and filling but in a great way, not thick, but round and punchy. Focussed on delicate flavours and botrytis, orange peel and apricot, not exotic, but cool and fresh and so detailed. This is so easy to drink and enjoy with acidity and lift. Structure is there but there is an ease to this. Very enjoyable. Ageing 50% in new barrels and 50% from barrels of one vintage, for 16 to 20 months, according to the evolution of the wine. Represents 77% of production. 130g/L residual sugar. 3.83pH. - Georgina Hindle. 

The Wine Advocate:

The 2024 Pur Sémillon Blanc Sec is exquisite, revealing a complex, delicate bouquet of pear, white flowers and anise, followed by a medium to full-bodied, fleshy and round palate with bright acids and a delicate phenolic mid-palate that segues into a long, saline and pure finish. This is one of the white wines of the vintage.

Tim Atkin:

Pear and apple with lemon verbena and some olive oil aromas, a hint of spicy oak complementing. Powerful in the mouth with deep concentrated fruit and plenty of structural phenolic. Fresh lime acidity and a long finish. Terrific wine, and as good as last year. Possibly even more elegant. 

La Revue du Vin de France:

L’échantillon offre une liqueur modérée, aux contours bien définis, mais sans extravagance ni flamboiement aromatique. Au vu de la qualité et de l’intensité des trois derniers millésimes à Suduiraut, on reste dans l’expectative… Il est possible que le vin cache son jeu.