Descrição

Uma seleção de uvas Godello de vinhas antigas plantadas em colinas de granito e ardósia, argila e xabre é o ponto de partida deste branco de Valdeorras que surpreende pelo seu atraente aroma floral e uma frescura realmente viva. Premiado nesta colheita com o Baco de Ouro nos Prémios Baco 2025

Informações de produto

A adega
Altos de Torona
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Limpo e brilhante, de cor amarelo palha com reflexos esverdeados.
Nariz
Aroma intenso a frutos de caroço, com destaque para a alperce, final delicado a flores branco.
Boca
Untuoso, persistente e fresco, com notas de frutas de caroço, como o pêssego.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar salada de pêra e queijo savel, arroz com lagosta e carnes brancas cozidas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Seadur, (subzona Lorouco), plantadas em espaldeira com sistema guyot simples.
Idade
Vinhas com 30 anos.
Solo
Colinas de granito e ardósia, de argila e xabre.
Clima
Mediterrâneo-oceânico (com influência atlântica).
Vinificação
Maceração prefermentativa a frio das uvas durante 2 a 4 horas, para favorecer a extração máxima do potencial varietal.
Envelhecimento
Estágio sobre lías durante 6 meses em depósito de inox.

Avaliação dos peritos

Decanter:

Lovely attractive nose with freshly picked freesia flowers and honeyed peaches. Lively freshness, with a great structure on the palate. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)