Descrição

Este é um riojano crianza clássico. Fruta vermelha, alcaçuz e especiarias num paladar suave e agradável com boa acidez. Um tinto gratificante que não desilude, proveniente de uma das adegas mais antigas de Haro

Informações de produto

A adega
Martínez Lacuesta
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuela
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor viva de densidade média.
Nariz
Intenso, com aromas de frutos vermelhos frescos num fundo de notas de baunilha, café e menta doce.
Boca
Destaca-se pela sua boa acidez, frescura e equilíbrio. Tem taninos suaves e agradáveis. Final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes brancas e vermelhas, caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Haro.
Solo
Argila calcária.
Clima
Brotamento precoce, mas com maturação fenólica perfeita. Chuvas leves em setembro com ventos do norte que baixaram as temperaturas e fizeram com que as temperaturas noturnas caíssem durante a vindima. O Conselho Regulador de Rioja classificou-a como «Muito Boa».
Colheita
Vindima manual seletiva em setembro de 2020.
Vinificação
Desengace, esmagamento leve e fermentação em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho americano. Durante esse tempo, foram realizadas três trasiegos usando métodos tradicionais.