Descrição

O nome deste vinho provém de uma palavra galega que se traduz como «Tejería», ou fábrica de telhas, devido ao facto de o solo avermelhado onde crescem estas vinhas ter sido utilizado antigamente para a elaboração de telhas de barro para as casas. Um godello que combina na perfeição com peixes gordos e marisco.

Informações de produto

A adega
Genus de Vinum
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Vale do Miño
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeiro

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Sistema de condução em espaldeira.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
Fermentação alcoólica durante 15 dias a uma temperatura controlada entre 15 e 18 ºC.
Envelhecimento
Estágio sobre lías durante pelo menos 3 meses.