Descrição

Viña Ardanza Reserva é um dos vinhos de excelência, não apenas da Rioja e da Espanha, mas também um verdadeiro emblema a nível internacional. A cada colheita, tem conseguido conquistar tanto a crítica como o público. A sua já clássica coupage de Tempranillo e Garnacha é puro equilíbrio e sedosidade. Nas palavras do seu criador, o enólogo Julio Sáenz,«Uma colheita excecional, uma das melhores da nossa história, para encerrar uma década extraordinária da Viña Ardanza».

Informações de produto

A adega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
500.000 garrafas
Subzona
Rioja Alta e Rioja Oriental
Variedade
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intensa, com reflexos granada na borda da taça.
Nariz
De grande potência aromática, inicialmente frutado (cereja, groselha, ameixa vermelha), dando lugar a notas balsâmicas e especiadas (pimenta, alcaçuz, cravo, baunilha, caramelo torrado e noz-moscada).
Boca
Fresco e equilibrado, com taninos finos e sedosos. Final de boca amplo que combina frutos vermelhos e especiarias com um carácter fresco e prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Consumo
Possui uma notável capacidade de envelhecimento, prevendo-se uma grande melhoria nos próximos 12 anos.
Combinação
Pratos principais, todos os tipos de carnes e guisados, e sobremesas com cobertura de chocolate. Ideal como sobremesa.

Vinha e preparação

Nome
Fincas La Cuesta, Montecillo, La Pedriza
Descrição
A casta Tempranillo provém das propriedades La Cuesta e Montecillo, localizadas em Fuenmayor e Cenicero. A casta Garnacha provém de La Pedriza, em Tudelilla, a 550 metros de altitude.
Tamanho
70 hectares.
Idade
A casta Tempranillo provém de vinhas com 30 anos de idade, enquanto a casta Garnacha provém de vinhas com 17 anos.
Solo
Argilo-calcário numa parte e, na outra, profundo com seixos rolados.
Clima
Continental-atlântico. Possivelmente um dos três melhores deste século, juntamente com 2001 e 2015. Colheita atlântica, típica da Rioja Alta, com vinhos muito frescos, frutados, muito equilibrados e adequados para longos estágios. Oficialmente classificado como excelente.
Colheita
Colheita manual em caixas, com uma primeira seleção dos cachos na vinha. A casta Garnacha foi vindimada duas semanas mais tarde. As uvas são transportadas refrigeradas até à adega para manter a sua integridade.
Vinificação
Após uma segunda triagem na mesa de seleção ótica, realizam-se as fermentações alcoólica (a 27 ºC) e malolática de forma natural.
Envelhecimento
Estágio sempre em carvalho americano de produção própria, 36 meses para o Tempranillo e 30 para o Garnacha, a fim de evitar a oxidação. 20% é carvalho novo e o restante de três utilizações. Foram realizadas 5 transfegas tradicionais de barrica para barrica à luz de uma vela para separar os sedimentos manualmente e evitar filtrá-los agressivamente.
Engarrafamento
Em dezembro de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

No 2018 was produced, so after the 2017 I tasted last year, we jumped to the 2019 Viña Ardanza Reserva, produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Garnacha. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 months for Garnacha, and was blended before bottling. 2019 is a very good year for them, a small crop of powerful and concentrated wines when they produced all their brands, an exception. This is spicy, structured, balanced and powerful in this warm year, reaching the customary 14.5% alcohol and keeping a pH of 3.54 and 5.5 grams of acidity. It's still very young and undeveloped, with the classical profile, generous in American oak aromas and flavors that should slowly integrate in the wine with years in bottle. For them, 2019 means a change in Ardanza, less spicy (but still quite spicy, with clove, vanilla and tobacco leaves) and with more fresh fruit from the Garnacha. But the year is a modern version of 2015. 500,000 bottles produced. It was bottled in December 2023. No 2023 or 2024 will be produced either. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This has classic Rioja aromas of cherries, dried flowers, earth, spices and orange peel. The palate is medium- to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Juicy, with opulent fruit. Drink or hold. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.