Descrição

«Uma excelente colheita e um excelente vinho», nas palavras da própria adega. Viña el Pisón é a expressão pura da simbiose entre o solo, o clima, a videira e o homem. O resultado da colheita de 2019 é uma criação profunda, sedosa e radiante. Encontram-se aromas em perfeito equilíbrio entre maturação e elegância, que precedem uma entrada sedosa e envolvente.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
6.600 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Vino de España

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2031, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Localizados em Laguardia, a 480 m de altitude, assentados sobre solos argilo-calcários profundos.
Tamanho
2,4 hectares
Idade
Vinha plantada em 1945
Solo
Solo de estrutura forte e composição pobre. O seu solo argilo-calcário permite um desenvolvimento contido da vinha, com uma regulação hídrica e mineral adequada durante todo o ciclo vegetativo.
Clima
A colheita de 2019 foi marcada por níveis pluviométricos ligeiramente inferiores à média anual. Em termos de temperatura, o inverno não foi excessivamente frio, exceto na última semana de dezembro e na primeira de janeiro. Durante o verão, as temperaturas foram elevadas até meados de agosto, quando começaram a diminuir gradualmente até ao início da vindima. Este clima manteve o estado sanitário da vinha em boas condições durante todo o ciclo vegetativo.
Rendimento
3.200 quilogramas por hectare.
Colheita
A vindima manual ocorreu de 20 de setembro a 10 de outubro.

Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas de carvalho.
Engarrafamento
Em junho de 2021.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The bottled version of the 2019 Viña El Pisón shows the ripeness (14.64% alcohol) and mellow acidity (4.78 grams of tartaric with a pH of 3.62) of the vintage, coming through as soft and gentle. The grapes from this iconic 2.4-hectare plot planted in Laguardia in 1945 had a soft vinification with gentle extraction in oak vats and matured in barrique for nine months. It has a combination of wild berries, herbs and spices, fennel and licorice and still a creamy touch. This is always austere early on, and you have to sense the mouthfeel—agile, long and complex—that denotes a great wine. It has very good persistence and is focused, clean, defined and pure. It has both power and elegance and very fine tannins, and all of it with subtleness. It should develop nicely in bottle. 6,600 bottles were filled in June 2021.