Descrição

Um espumante que é o equilíbrio perfeito entre frescura e redondeza, com um toque de acidez. É elaborado com Chardonnay, Chenin e Pinot noir provenientes de vinhas de muito baixo rendimento. Tem uma linda cor dourada e aromas agradáveis de maçã e pêssego branco. É ideal como aperitivo ou para acompanhar lagostas ou camarões grelhados.

Informações de produto

A adega
B&B Bouché
Tipo
Espumante
Álcool
12.5% vol.
Variedade
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Origem
Crémant de Limoux

Prova

Vista
Cor dourada com reflexos verdes.
Nariz
Aromas de maçã granny e pêssego branco.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal como aperitivo ou para acompanhar lagosta ou camarão grelhado.

Vinha e preparação

Solo
Argiloso calcário.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Entre 18 e 24 meses.