Descrição

Este champagne é feito só com Chardonnay de 8 crus diferentes. Assim, a casa garante os melhores cachos para a elaboração do blanc de blancs da casa. As suas notas aromáticas lembram brioche, frutas e flores de acácia e tem um sabor muito aveludado, suave e equilibrado

Detalhes do produto

A adega
Champagne Brimoncourt
Tipo
Champagne
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor amarelo pálido.
Nariz
Notas de brioche e frutas, com toques de flores brancas (acacia).
Boca
Paladar fresco, suave, aveludado e com notas frescas de citrinos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Ideal com salmão fumado, sashimi, sushi, marisco e peixe assado.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas que vêm de vinhas classificadas como Grand Crus, localizadas na Côte des Blancs.
Vinificação
Vinificação em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 48 meses em garrafeiras. Dosagem de 8 gramas por litro.