Champagne
Champagne Étienne Oudart Brut Origine
60% Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot noir
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Generosos aromas e sensações de fruta branca dominam este champagne nascido no sul de Épernay. Envelhecido durante mais de quatro anos em rima, é ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos. Distinguido com a medalha de prata no concurso International Competition Gilbert & Gaillard 2015.
Informações de produto
A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Produção
25.000 garrafas
Subzona
Côteaux sud d’Épernay
Variedade
60% Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot noir
Origem
Champagne
Prova
Vista
Ouro pálido e brilhante.
Boca
Generoso, redondo e equilibrado. Destacam-se as suas notas de pêssego branco, trazendo frescura e deixando uma agradável sensação na boca.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Vinha e preparação
Idade
Vinhas com uma idade média de 45 anos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável termoregulados. Dosagem de 9 gramas de açúcar por litro.
Envelhecimento
51 meses em rima.
Engarrafamento
Em abril de 2016.
O vinho já não se encontra disponível
A adega
Champagne
Ano de fundação
1958
Área total de vinha
9 ha.
Dejar al tiempo que haga su trabajo, tanto en el viñedo como en bodega, para alumbrar champagnes que sean el paradigma del equilibrio. Esta es la filosofía que guía a esta bodega familiar fundada en 1958, en el sur de Épernay.
Buena nariz pero no demasiado compleja en boca es agradable pero una burbuja bastante gruesa. No es mal espumos pero peor de lo que esperab
Excelente RCP