Descrição

Champanhe millésime da excecional colheita de 2010. Após uma vinificação muito manual e controlada, foi envelhecido na adega durante mais de 9 anos. Destaca-se na prova pelo seu equilíbrio e nariz expressivo e elegante, com notas de fruta cristalizada seguidas de subtis notas tostadas e amêndoas torradas. No paladar, as suas notas cítricas refrescantes prolongam o seu final.

Informações de produto

A adega
Champagne A. Robert
Tipo
Champagne
Colheita
2010
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor amarela dourada bastante brilhante.
Nariz
Nariz expressivo e elegante. Notas de fruta cristalizada seguidas de subtis notas de café torrado e amêndoas torradas.
Boca
O paladar frutado revela a complexidade aromática percepcionada no nariz. Notas cítricas refrescantes prolongam o final.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas situadas nas comunas de Gland, Vertus, Villeneuve, Fossoy e Mont-Saint-Père. Viticultura sustentável.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada e barricas de 35 hl. Fermentação maloláctica.
Envelhecimento
O estágio teve início em 2011 e durou mais de 9 anos.
Engarrafamento
Dosagem: 7,5 g/l.