Descrição

Baseado no clássico blend de brancos bordaleses, este vinho é um exemplo maravilhoso do caráter desta aclamada região francesa. A Sauvignon blanc proporciona a intensidade aromática e a frescura; a Sémillon dá ao vinho uma textura agradável que seduz o paladar e a Muscadelle completa esta agradável sensação gustativa com as suas elegantes notas de flores brancas.

Informações de produto

A adega
Château de Parenchère
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Produção
17.300 garrafas
Variedade
40% Sauvignon blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle
Origem
Bordeaux

Prova

Nariz
Intenso e frutado. Destacam os deliciosos aromas de cítricos, de fruta branca e de flores frescas.
Boca
Redondo, fresco e elegante. Exibe uma bela tensão entre o corpo e a vibrante acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2024, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Idade
20 anos.
Solo
Argilo-calcários.
Clima
Atlântico.
Rendimento
20 hectolitros por hectare.
Vinificação
Maceração de 18 horas. A fermentação alcoólica é realizada a uma temperatura entre os 16°C e 18°C.

Envelhecimento
Depois de um estágio de 3 meses sobre as suas borras, realiza-se o 'coupage' final.